West Cork Distillers

West Cork Distillers

West Cork Distillers

Two Trees Poitín


TWO TREES POITÍN is poitín Éireannach é seo déanta i mbaisceanna beaga ag baint úsáid as na módhanna atá úsáidte le blianta.

Is e poitín an spiorad náisiúnta in Éirinn agus is féidir é a ndriogáil as grain, prátaí nó molás. De ghnáth ní chaitheann sé am ag éirí níos sine ach tarlaíonn sé chomh maith uaireanta. Sa bhlian 1661 AD ní raibh se ceadta poitín a dhéanamh a thuilleadh mar ní raibh na húdaráis in ann cáin a bhailiú ó na céadta daoine a bhí ag déanamh é timpeall na tíre. Bhí sé déanta gan cead le blianta as sin amach go dtí go raibh cead ceart é a dhéanamh arís sa bhlian 1997.

Tá an poitín seo driogtha ceithre uaire i potaí agus déanta as cruithneacht amháin.

Dath: Soiléir trédhearcach
Boladh: Beagán piobar agus spiosrach le fíor milis meala
Blas: Milis fada, briomhar ach ag an am céanna uachtarúil